20211224逆境向學用作品對家人傳情！弘光師生國際餐飲線上賽奪11金

弘光科技大學餐旅管理系與食品科技系師生參加2021加拿大國際餐飲大賽（CIGTC）線上賽，獲得11金4銀1銅佳績，師生收到獎牌充滿喜悅，有學生兩個月內連續參加4場比賽累積實力，期盼國際疫情趨緩能出國參賽。其中，餐旅系進修部學生吳祥豪、陳峻廷靠打工賺生活費，分別為妹妹製作「丹鳳嫁衣」翻糖、煮媽媽愛吃的牛排口味，得到金獎、銀獎，作品充滿對家人的情感及克服逆境的向學心。