20210927弘光科大禮聘米其林主廚 大師講座.研討會陸續登場

教師節前夕，弘光科技大學於今(27)日召開「六星璀璨 米其林大師講座」記者會，高規格禮聘米其林二星主廚黃以倫（Alain Huang）、田原諒悟（Ryogo Tahara）、林恬耀（Jimmy Lim）為餐旅系教授，各自發揮法餐、日義料理、現代新加坡料理等專長，傳授學生星級餐廳的經營哲學和料理技術，並將在2022年6月份舉辦畢業餐會發表，三位名廚從餐廳走入教室，藉由經驗傳承，培育下一代優秀世界級主廚及堅實餐飲團隊。