20221026弘光文創、餐旅用在地食材創新料理  風土餐桌行銷外埔農特產

弘光科技大學文化創意產業系落實大學社會責任，長期在外埔社區建立良好的關係，協助社區環境營造、文創商品設計及遊程規劃設計，最近與餐旅管理系跨域合作，一起參加六分社區產業行銷推廣計畫，餐旅系學生利用在地盛產的食材，烹調出一整套的美食佳餚，提供給在地民眾及遊客品嘗，讓更多人認識外埔在地社區風情及特產。